
Con Lionel al pianoforte e François alla regia,
cucina è bella, gastronomica, tutta influenzata dalla tradizione corsa rivisitata.
Un cocktail di sapori, un vero e proprio volo lirico, una promessa di delicati piatti a venire…
Siamo membri della “Chartre Nustrale” istituita
presso l’Ufficio del Turismo di Bonifacio, privilegiamo i prodotti etichettati o biologici e il nostro orto ci offre verdure, fiori ed erbe aromatiche.
Lasciate guidarvi da nostro sommelier attraverso la carta dei vini: una selezione di famosi “grands crus”
e prestigiosi vini corsi.
L’A Cheda è anche il brunch jazzistico, il bar della piscina, la zona lounge…
Senza dimenticare l’immersione in cucina con lo chef
e le nostre serate musicali.
Aperto da febbraio a novembre, tranne il lunedì sera,
e in bassa stagione è chiuso anche la domenica.