I Corsi di cucina

Scoperta e pratica della cucina gastronomica

Se amate cucinare e volete coccolare la vostra famiglia e i vostri amici potete approfittare delle conoscenze culinarie del nostro Chef Lionel Lebrun, passerete così un momento divertente in una vera cucina professionale.

I corsi vertono su differenti temi: il dolce e salato, piatti terra e mare, la cucina còrsa, sapori di qui e d’altrove, la cacciagione, la cucina di casa, la cucina asiatica, le spezie, i desserts ecc.

I corsi possono anche tenersi su: tecniche culinarie diverse e diversi savoir faire
lo zucchero, il cioccolato, la cottura delle carni e del pesce, la pasticceria, le salse e tanto altro.

I punti forti dei nostri corsi::

si lavora in piccoli gruppi di al massimo 4 persone
ambiente simpatico e professionale
corsi tenuti dallo Chef che risponde a tutte le vostre domande
il tema del corso lo decidete voi
degustazione dei piatti preparati da voi con la vostra famiglia

Un esempio di programma:

9h30 : un caffè e la spiegazione del programma della giornata

10h15 : Inizio del corso

13h00-13h30 : Spuntino

16h30 : Fine del corso

20h00 : Degustazione dei piatti preparati durante la cena con la possibilità di condividerli con i vostri cari

Tariffe:

Lo stage ha un costo di 160 euro per persona con la degustazione a cena sempre per una persona.

Per gli accompagnatori dell’allievo la degustazione ha un costo di 55 euro bevande escluse